12月15日

2004 Le Petit Cheval, St. Emilion

外观：紫红色 。清晰的边缘。
嗅觉：红色／ 黑色水果味道 。毛皮。
味觉：中度酒体 。 酸度适中。柔和单宁。
总结： 53％ 梅鹿辄 47％ 品丽珠。这款酒可以现在享用，但是存放5 年后饮用会更好。
评分：17/20

2001 Le Petit Cheval, St. Emilion
外观：紫红色， 桔红色边缘.
嗅觉：烟草味，毛皮味。黑霉、李子的味道。不明显的橡木味。复杂的。
味觉：更复杂的 结构和比较高的单宁。余味较长，酸度适中，浓郁的水果味道
总结：53％梅鹿辄 47％ 品丽珠。回味长久和上一款 酒比较应该存放更长时间
评分：17.5/20

2004 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A, St. Emilion
外观：深紫红色。清楚的边缘。
嗅觉：红黑色浆果味道，香味浓郁。青椒味道，橡木味道。
味觉：水果味道浓郁，成熟的单宁。口感圆润。 有很平衡的酸度， 回味较长。
总结：55％品丽珠 45％美鹿辄。需要陈年。很优雅的St. Emilion 红酒。
评分：18/20

2001 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A, St. Emilion
外观：深紫红色，微橘红边缘。
嗅觉：金属味道，伴随着很强的 红黑浆果味道。比较复杂的芳香。
味觉：成熟的水果味道。 柔软的单宁 和 酸度适中。回味长久。
总结：60％梅鹿辄 40％ 品丽珠。这是一款非常不错的酒来自 St Emillion，但是还需存放一段时间饮用更佳。
评分：18.5/20

标签： ASC, Cheval Blanc, 红酒