WSET 第4 级结果
我们很荣幸的宣布：赵凤仪以优异的成绩通过了 WSET 第4级文凭 证书6个单元的考试。
继WSET高级之后的两年多的学习包括5次考试（其中四次是盲品考试），4篇论文。这个证书是开始学习葡萄酒大师课程(Master of Wine) 所必须的。

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张贴者：Wine Phoenix 时间 下午4:50

上个月的品酒要点
ASC上个月有两件事。在中国市场上开办的阿亚拉香槟展（九月三号）和奔富酒厂令人难忘的澳大利亚品酒会（九月24号）。

阿亚拉的香槟自从Bollinger接管以来真的有了 很大的改观。我们曾认为Ayala Brut Majeur是衡量好酒的标准，但是2000 Ayala Blanc de Blancs几年以后将会很好。
奔富“耐心奖”品酒会显示初级酒Koonunga Hill如何能从1986年很好的陈酿。但是最惊人的是下午的澳大利亚最好的，最值得陈化的1983年，1991年，1998年，1999年和2003年的红酒展览。到处都是好酒。

最壮观的是桃乐丝中国举办的第二次国际品酒会。一个真正去品尝由桃乐丝提供的大多数家庭自酿的酒厂酿制的酒的机会。品酒会上有桃乐丝顶级的红酒-泰坦瑞香槟酒，格雷汉姆的褐黄波特酒和别的美酒。这个品酒会不是经营性品酒会。我们期待明年的国际品酒。

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张贴者：Wine Phoenix 时间 下午9:04 0 条评论